El Xarel.lo es la variedad que mas esta presente en nuestros vinos blancos, tanto para elaborar vinos base para todos los cavas Torello com para los vinos tranquilos y de crianza Blanc Tranquille, Malvarel.lo, Crisalys, Gran Crisalys y Vittios.

En la tercera semana de vendimia ha llegado el momento de Xarel.lo. Este año tenemos un 10% menos de cosecha que el año anterior, un estado sanitario de la uva impecable y una muy buena relacion grado alcoholico probable/acidez que hace todo ellos presagiar una excelente calidad de los vinos