Hemos participado un año mas en el Forum Gastronomico de Girona con stand propio junto con nuestro distribuidor de zona Representaciones Perez Santamaria. Ha sido el año en que mas profesionales hemos atendido, y no solo de Girona o del resto de Catalunya sino de toda la peninsula. Han sido tres dias muy intensos en los que hemos dado a conocer nuestros 2 nuevos vinos blancos, Malvarel.lo 2012, un vino joven y fresco elaborado a partir de las variedades Malvasia y Xarel.lo y Gran Crisalys 2011, un vino de crianza y gran estructura elaborado con Chardonnay y Xarel.lo.

Ha habido tiempo tambien para asistir a alguna de las ponencias del Forum, como la que ofrecieron los hermanos Sergio y Javier Torres del Rte Dos Cielos de Barcelona.Tuvimos la suerte de poder degustar in situ , en una mesa en el escenario, el Menu diseñado para la ponencia….tomate de invierno, capellanes y salazones..buey de mar hembra,pan de algas negras y flores…Royal de pato con caviar Beluga…Arroz a la llauna….Todo ello maridado con diferentes vinos entre lo que estuvo nuestro Gran Crisalys, y todo degustado en una hora !!

Tambien hubo tiempo para maridar en nuestro stand las Conservas Frinsa con Gran Torello Gran Reserva Brut Nature. El cava es un gran acompañante del marisco. Como ellos mismos dicen, Frinsa conserva lo mejor del mar, almeja, berberecho, navaja, mejillon, pulpo, zamburiñas, todo en latas que quitan el hipo !! Todas fueron desfilando en los tres dias de feria.

Sin duda ha sido un gran Forum, con una ponencias estupendas y muy elevada asistencia de profesionales , cosa que los expositores siempre agradecemos.

El pasado viernes participamos en el 12º Encuentro Verema en Valencia, en el Hotel Balneario Las Arenas, junto a 100 de las mejores bodegas españolas. Tras nueve horas ininterrumpidas de showroom, repartimos cientos de degustaciones de todos nuestros cavas Reserva y Gran Reserva, especialmente de Torello Brut Nature, Torello 225 y Torello 3D by Custo.Tambien presentamos en primicia un nuevo vino de nuestra bodega, el Malvarel.lo 2012, un blanco joven y fresco pero fino y con estructura, elaborado con las variedades Malvasia y Xarel.lo de nuestra finca Can Marti.

Verema es una comunidad on line de aficionados al vino que busca mejorar la cultura e informacion del mismo. Enhorabuena Verema por este multitudinario y exitoso 12º Encuentro y hasta el año que viene !!

Esta semana estuvimos en la undecima Pasarela 080 Barcelona Fashion, uno de los mejores eventos de la moda del pais. Y como no podia ser menos,  acudimos de la mano de Custo Barcelona que presentaba las colecciones Otoño-Invierno 2013-2014, montando una barra de nuestro cava Torello 3D Brut Gran Reserva by Custo.

Tras el desfile, en el que se vio una primicia de lo que se vera en Nueva York el 10 de Febrero, se monto una fiesta muy al estilo Custo en la que ofrecimos centenares de copas a los muchos asistentes que se congregaron. Una vez mas moda y cava se dieron la mano

El ultimo viernes de 2012 fue un gran dia para Cavas Torello, se presento nuestro cava Torello 3D by Custo en el exclusivo Club Adrenaline  del prestigioso Hong Kong Jockey Club, una de las instituciones mas antiguas de la ciudad fundado en 1884 para promover las carreras de caballos y que cuenta con mas de 20.000 socios.

A la fiesta de presentacion, organizada por nuestro importador IB Distribution en colaboracion con Xclusive HK  asistieron cerca de 700 personas y se descorcharon mas de 100 botellas de nuestros cavas Torello Brut Reserva y Torello 3D by Custo

El Club Adrenaline, recientemente renovado y que ocupa una parte de la segunda y tercera planta, goza de unas espectaculares vistas de las carreras y para la fiesta fue enteramente decorado con motivos del cava diseñado por Custo Barcelona para Torello.

Hubo musica en directo, 2 DJ’s y modelos customizadas con motivos de la botella. Torello esta presente en las cartas de muchos restaurantes y hoteles de Hong Kong desde hace 2 años.