Archivo de la categoría: eventos

Esmorzar de Nadal de forquilla a Casa Guinart de la Boqueria

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Anar a la Boqueria sempre es un plaer i si a mes a mes ho fas amb amics per esmorzar de forquilla encara mes. Com cada any ens reunim amb una colla de propietaris de restaurants per celebrar el Nadal, aquest any ha estat a la Boqueria , al Rt Casa Guinart,  amb els germans Iglesias del Rias de Galicia-Cañota, els germans Manresa de Torre d’Altamar, l’Adolfo del Bonanova i el Carlos de Can Fuste.

L’Oscar Manresa va tenir una magnifica iniciativa, ens va regalar un plat a cadascu adquirit a la subhasta d’objectes de Can Fabes del cuiner Santi Santamaria que ens va deixar fa dos anys. Bravo Oscar!

Cavas Torelló participa en Experiencia Verema Barcelona

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Mas de 2.000 personas acudieron a la primera Experiencia Verema Barcelona celebrada en el Museo Maritimo de la ciudad y organizada por el portal verema.com , la plataforma on line lider entre los fans del vino.

Y ahi estuvimos con una mesa muy bien ubicada dando a catar nuestros vinos y
cavas. Especial interes despertaron el nuevo cava Torello Brut Reserva «Special Edition” y el escaso vino blanco Malvarel.lo 2012 del que habiamos reservado unas botellas para la cita, en pocos dias aparecera la esperada añada 2013. Nuestras felicitaciones a todo el equipo Verema por la excelente organizacion y capacidad de
convocatoria.

TORELLÓ BRUT EN LA REVISTA VIP NORWAY

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La revista VIP Norway incluye un reportaje del cava Torello Brut importado por la empresa noruega Crianza y de los restaurantes Delicatessen Tapas Bar de Oslo.

Torello esta presente en el mercado noruego desde hace 4 años y elabora especialmente para Delicatessen un cava reserva elaborado con la variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada y con un minimo de dos años de crianca en rima.

 

 

Els germans Roca, nous Confrares d’Honor de la Confraria del Cava

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La Confraria del Cava Sant Sadurni va investir ahir al vespre els germans Joan, Josep i Jordi Roca en el marc de la Investidura Tardoral de l’entitat a les Caves Freixenet.

El reconeixement que han rebut els germans Roca els darrers anys, han estat
clau perque la Confraria els hagi escollit per ser ambaixadors de l’entitat
arreu del mon. Codirectors del Celler de Can Roca compten amb tres estrelles
Michelin i enguany han estat considerats Millor Restaurant del Mon per la
publicacio The Magazine Restaurant.

Cavas Torelló en The New York Times

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Hace unos dias, Raphael Minder corresponsal del The New York Times
para España y Portugal, visito Cavas Torello en plena vendimia. Despues de un recorrido por la sala prensas y por la cavas subterraneas, se intereso por la marcha de las exportaciones de nuestra bodega y del sector en general ademas de preguntarnos por la situacion politica que estamos viviendo estos ultimos meses. Todo ello se recoge en la portada y en el interior de la edicion de ayer del International New York Times.