Los vinos Torelló en la Casa Batlló

Como cada año acudimos a la presentacion de las Nuevas Añadas de la DO Penedes en Barcelona y ya son 18 los añosen los que consecutivamente se viene presentando.Mas de 1.500 personas pudieron descubrir , copa en mano, las novedades de la DO.Por lo que a Torello se refiere, presentamos nuevas añadas y nuevos formatos.Todos nuestros vinos tranquilos, el Blanc Tranquille
2011,el blanco Crisalys 2011 fermentado en barrica,el rosado Petjades
2011 y el tinto Raimonda Reserva 2006 estan disponibles en Magnum,un
formato de botella cada vez mas demandado.

Felicitamos desde aqui a la Associacio Vinicola Catalana y a la Denominacio d’Origen Penedes por la organizacion de este Salon que sin duda contribuye de manera decidida a la promocion de los vinos de la DO pero que tambien contribuye a la promocion de los vinos catalanes en general.De esta manera conseguiremos , con el tiempo,  ser el vino de referencia de Barcelona.

Nos entrevistan en RNE

Esta semana nos ha entrevistado Laura Alonso en Radio 5 de RNE programa
Etiqueta Ñ” y tal como ella mismo dice:

“En RTVE pensamos que exportar importa.Queremos saber como nos ven en el exterior,que vendemos y a quién,lo que hacemos bien y lo que tenemos que mejorar.Le ponemos Etiqueta Ñ a nuestros productos,servicios,manifestaciones culturales….y nos preguntamoshasta donde podemos llegar.Además hablamos con Gente de etiqueta para que nos explique como ven la marca España fuera de nuestras fronteras.”

Aquí  os dejamos la entrevista

http://www.rtve.es/alacarta/audios/etiqueta-n/

Estupenda entrevista Laura!

Kauai, una isla en Gavà-Mar

En Gava-Mar, cerca de Barcelona, esta el Kauai, una fusion de chiringuito de playa-restaurante y chill out , que , cuando llega el buen tiempo es super agradable.

Y  lo es por varias razones, la primera porque esta delante de la playa de Gava-Mar, asi que antes y/o despues de comer o cenar puedes dar un paseo mirando al mar.En segundo lugar porque es un sitio ideal para ir con niños y pasar un dia al aire libre, hay muchos niños, asi que nadie molesta a nadie, y el espacio es muy grande.

En la cocina , Oscar Manresa y su equipo , preparan una comida estupenda y muy mediterranea, hay una carta muy amplia de tapas y carnes y pescados a la
brasa.Todo ello regado con Magnums de Blanc Tranquille , Petjades y Torello Brut Nature servidos muy frio y por un personal joven y amable.El cafe, la copa y el puro se pueden disfrutar en el edificio adyacente dispuesto a modo chill  out, con muchos sofas , buena musica y la brisa marina.Asi que en el Kauai “todo en uno”.

El brindis y el cava

BRINDAR: Segun el Diccionario Espasa es «manifestar, al ir a beber, el bien que se desea a personas o cosas». Asi que brindar es mucho mas que entrechocar las copas, es compartir un momento de alegria, y, no hay mejor vino que el cava, para compartir .

En castellano desearemos «Salud» al brindar y en catalan «Salut», en japones «Kampai» y en ingles «cheers», en aleman «Prost» y en ruso «Nasdrovia». En cualquier caso cuando un amigo se casa brindaremos con cava o cuando gane nuestro equipo favorito.Brindaremos por el exito de un negocio o en un cumpleaños. Siempre con cava.

La terraza del Merendero de la Mari

En el Port Vell de Barcelona los amantes de la cocina marinera encontrareis una de las terrazas de restaurante mas frecuentadas en primavera y verano, la del Merendero de la Mari de Rosa Mari Ribera, de una familia hostelera de larga tradicion en nuestra ciudad que empezo en los historicos chiringuitos de la Barceloneta pre-olimpica.

La carta del Merendero  es amplisima. Se acostumbra a pedir como entrante un pica-pica de fritos como los buñuelos de bacalao, unas croquetas de marisco, unas «espardenyes» o unos garbanzos con calamarcitos y como plato principal un arroz negro ( acompañado de all y oli), una paella o alguno de sus pescados o mariscos fresquisimos, a la sal, plancha o al horno.

El personal es super atento y profesional. Hace muchos años que la familia Ribera confia en nuestro Cava Torello que incluso se puede disfrutar a copas.